1. Ποια είναι η βασική αρχή λειτουργίας του εναλλάκτη θερμότητας;
Ο εναλλάκτης θερμότητας λειτουργεί μεταφέροντας θερμότητα από υψηλότερες σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Η θερμότητα μπορεί έτσι να μεταφερθεί από το ζεστό ρευστό στο κρύο ρευστό εάν ένα ζεστό ρευστό και ένα κρύο ρευστό χωρίζονται από μια θερμοαγώγιμη επιφάνεια. Η λειτουργία ενός εναλλάκτη θερμότητας διέπεται από τη θερμοδυναμική.
2. Ποιοι είναι οι τέσσερις κύριοι τύποι εναλλάκτη θερμότητας τύπου πλάκας;
Ένας πλακοειδής εναλλάκτης θερμότητας είναι ένας συμπαγής τύπος εναλλάκτη θερμότητας που χρησιμοποιεί μια σειρά από λεπτές πλάκες για τη μεταφορά θερμότητας μεταξύ δύο ρευστών. Υπάρχουν τέσσερις κύριοι τύποι PHE: στεγανοποιημένος, συγκολλημένος, συγκολλημένος και ημι-συγκολλημένος.
3. Γιατί ο πλακοειδής εναλλάκτης θερμότητας είναι πιο αποδοτικός;
Αυτός ο σχεδιασμός προσφέρεται για πολύ υψηλή απόδοση μεταφοράς θερμότητας λόγω της μεγάλης επιφάνειας – πολύ υψηλότερη από έναν εναλλάκτη θερμότητας κελύφους και σωλήνα που καταλαμβάνουν παρόμοιο χώρο.
4.Πώς λειτουργεί ένας εναλλάκτης θέρμανσης;
Οι εναλλάκτες θερμότητας, τα μεταλλικά κελύφη και οι σωλήνες λειτουργούν μεταφέροντας θερμότητα από το ένα μέρος στο άλλο. Όταν ένας κλίβανος καίει φυσικό αέριο ή καύσιμο προπανίου, τα υποπροϊόντα καυσαερίων/καύσης του (γνωστά και ως καυσαέρια) εισέρχονται και ταξιδεύουν μέσω του εναλλάκτη θερμότητας.
5. Ποιες είναι οι εφαρμογές του εναλλάκτη θερμότητας πλάκας;
Στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, οι εναλλάκτες θερμότητας πλακών χρησιμοποιούνται για παστερίωση, αποστείρωση και ψύξη προϊόντων όπως το γάλα, οι χυμοί και οι σάλτσες. - Χρησιμοποιούνται επίσης για θέρμανση ή ψύξη νερού για διάφορες εφαρμογές επεξεργασίας τροφίμων.
